
Lakótársi higiénia
Közös otthon, közös tisztaság
Laza lakó (LL): Segítsek kipakolni?
Rendszerető lakó (RL): Nem, köszi, mindennek megvan a helye, te mindig csak összekevered! Pedig már megjelöltem a polcokat is!
LL: Teljesen mindegy, hűtő/hűtő, a lényeg, hogy hidegben legyen!
RL: Ha rajtad múlna, penésztelep lenne az egész konyha!
RL: Amúgy is képes vagy bármit befalni! Nem lenne szabad a lejárt húsokat, tejtermékeket megenned! Múlt héten például lejárt virslit ettél, nem csoda, hogy gyomorrontást kaptál tőle!
LL: Jó-jó, nyugi, majd figyelni fogok erre. Most már főzhetünk? Daraboljuk fel a répát és a húst.
RL: Vigyázz, le ne ejtsd!
LL: Ne izgulj, majd gyorsan felkapom, te is ismered a 3 másodperces szabályt, nem? Az alatt nem támadják meg a kórokozók.
RL: Hallottam már, de ugye nem gondolod, hogy ez tényleg így van?! Ha már a földön volt, ne edd meg!
LL: Milyen jó, hogy múltkor adagolva és felkockázva fagyasztottuk le a húst!
RL: Igen, de már ideje megenni, nem lehet a végtelenségig a fagyasztóban sem tárolni, a fagyasztással csak lassul a mikrobák szaporodása, nem pusztulnak el. Felengedtetés után ezért sem szabad semmit visszafagyasztani!
RL: Na jól van! Úgy látom átsült a hús, és már a maghőmérő is 2 perce 75 °C-ot mutat, így már jó lesz. Én megterítek, addig kérlek mosd el a tálakat! De ne csak öblögesd, hanem alaposan, meleg vízzel és mosogatószerrel!
LL: Oké, oké, aztán együnk, farkaséhes vagyok!